Zucca al forno

Zucca al forno

La zucca al forno è un contorno autunnale molto saporito, facile da preparare in casa.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: Italiana
Zucca 1,5 kg
Rosmarino 1 rametto
Olio extra vergine di oliva 4 cucchiai
Sale un pizzico
Pepe un pizzico

Preparazione: zucca al forno

  1. Inizia a togliere la buccia della zucca. Tagliala a metà per eliminare i semi e poi tagliala a fettine
  2. Trita gli aghetti di rosmarino e cospargili sulle fette di zucca insieme all'olio, al sale e al pepe
  3. Metti la zucca su una teglia, coperta da carta da forno
  4. Inforna a 180°C per 30 minuti girando regolarmente
  5. Sforna e servi la zucca calda.

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