Zucca ripiena al forno
Ricetta facile di zucca ripiena al forno. Un piatto originale e saporito con un tipico ortaggio autunnale.
- Parti: 2
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 85 min
- Categoria: Piatti Unici
- Cucina: Italiana
| Zucca | 1 |
| Carne trita | 400 g |
| Bacon | 100 g |
| Prezzemolo | q.b. |
| Parmigiano grattugiato | 2 cucchiai |
| Olio extravergine d'oliva | |
| Sale e pepe |
Preparazione: zucca ripiena al forno
- Taglia la zucca a metà e mettila in forno per circa 80 minuti a 180°C.
- Soffriggi la carne trita ed il bacon tagliato a cubetti.
- A cottura ultimata, svuota la zucca e farcisci con la carne e il bacon.
- Poi cospargi con parmigiano, prezzemolo e un filo di olio extravergine di oliva.
- Inforna nuovamente sempre alla stessa temperatura per altri 5 minuti e servi subito la zucca ripiena al forno.
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