Zucchine con gameberetti

Zucchine con gameberetti

Zucchine e gamberetti

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: Mediterranea
Zucchine 3
Gamberetti 200 g
Aglio 1 spicchio
Burro 1 noce
Prezzemolo 1 foglia
Vino bianco mezzo bicchiere
Limone 4 spicchi

Preparazione: zucchine con gameberetti

  1. Inizia la preparazione lavando le zucchine, poi tagliale a strisce molto fine, come alla julienne
  2. Riscalda una noce di burro in una padella con uno spicchio d'aglio e versavi le zucchine tagliate
  3. Lascia cuocere per qualche minuto, poi unisci i gamberetti sgusciati e puliti, quindi sfuma con del vino bianco
  4. A fine cottura aggiungi del prezzemolo tritato e servi le zucchine con gamberetti con degli spicchi di limone.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta